夏季溫度較高,外出游玩吃吃烤肉喝喝酒是大多數(shù)人最大的享受。在這個享受美酒的季節(jié)里,你在享受美酒的同時,胃是不是也出現(xiàn)了一些不適呢?在這個歡樂暢飲的季節(jié)里,你該吃點什么養(yǎng)胃呢?
當(dāng)一個人在應(yīng)酬比較集中的時候,總是會感到胃不舒服,這固然與酒精對胃的刺激性有關(guān),同時也與喝酒時搭配的油炸食品、辛辣刺激類食品以及油脂含量豐富的食品有關(guān)。
在喝酒時大量吃這類食物,很容易加重腸胃負(fù)擔(dān),損傷胃粘膜,出現(xiàn)胃脹、胃下垂和胃痛等相關(guān)癥狀。因此,在飲酒之際,吃對食物,不忘養(yǎng)胃非常重要。
喝酒時,多吃點什么食物最養(yǎng)胃?
鑒于過量飲酒會對胃造成損傷,因此在喝酒的時候,應(yīng)當(dāng)有意識地補充有助胃粘膜修復(fù)、幫助消化的營養(yǎng)素。不妨按照下表的推薦來選擇食材吧!
另外,除了補充足夠與合適的營養(yǎng)素之外,在進(jìn)食的時候也應(yīng)當(dāng)注意多咀嚼,細(xì)嚼慢咽才能夠更有助于胃部的消化,如果囫圇吞棗,依然會給胃部帶來負(fù)擔(dān)。
喝酒時不妨吃點這些小菜:
1、蘿卜沙拉
在吃沙拉時,不妨加一些富含淀粉酶的蘿卜,還可以將富含維生素U的圓白菜切成細(xì)絲,與蘿卜絲一同涼拌起來,加點沙拉醬,就是清爽美味又解膩的蘿卜沙拉了。
2、蔬菜燉煮
將胡蘿卜、圓白菜、秋葵等對胃有好處的食材一同放入鍋中,加一些牛肉或豬肉后慢慢燉煮,不但營養(yǎng)豐富,葷素搭配良好,還能有助于消化。
3、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好后,將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利于消化,再加上有利于胃的食材,能更好地養(yǎng)胃。