泰國菜在市場上一直備受大家的歡迎，因為它們具有獨特的口味和氛圍。裝修上注重簡約大氣，色調(diào)明快，能夠滿足年輕消費者追求新潮的心理，同時泰國菜在菜品種類選擇上也更加豐富多樣，泰國菜在調(diào)味時，，每道菜肴的原味和調(diào)料，約各占一半，豐富滋味的層次，這也是年輕人喜歡的原因。

1.餐飲連鎖化，終是大勢所趨

年輕人是創(chuàng)業(yè)的主力軍，他們擁有特有的判斷能力和新鮮事物的接收能力，主導(dǎo)著整個創(chuàng)業(yè)市場的風(fēng)向標(biāo)，可以說被他們看中的行業(yè)，必然是下一個火熱的風(fēng)口。而當(dāng)大部分年輕人在創(chuàng)業(yè)時都將目光投向了泰國菜加盟，就足以說明，連鎖化的餐飲終將是大勢所趨。

加盟連鎖化餐飲，其實是創(chuàng)店的“簡便方法”，它能幫助創(chuàng)業(yè)者節(jié)省創(chuàng)業(yè)的時間和成本，并且能有效規(guī)避風(fēng)險，做好后勤服務(wù)保障，這種模式所具備的抗風(fēng)險能力是自己單打獨斗所不能及的，因而相信在不遠(yuǎn)的將來，連鎖化餐飲終將成為餐飲的主流。

2.餐飲之爭，終將歸于品牌之爭

連鎖化發(fā)展的餐飲能提供哪些優(yōu)勢？穩(wěn)定的供應(yīng)鏈、專業(yè)化的培訓(xùn)、低價的底料成本、穩(wěn)定的口味等等，但這些優(yōu)勢具有普遍性，而不具備特殊性。也就是說但凡一家合格的連鎖餐企，他們都能提供上述支持和服務(wù)，大家實力相當(dāng)。當(dāng)所有連鎖門店都擁有相同的市場支持的時候，誰勝誰負(fù)，就得靠品牌之爭。

哪一個品牌市場知名度高，會營銷，懂顧客的需求，則能脫穎而出。也就是說，品牌與顧客對話的方式和品牌的影響力，直接決定了分店的存續(xù)能力。如果你是想要將餐飲加盟作為一項長期發(fā)展的事業(yè)，那么建議你在選擇品牌的時候，一定得考慮品牌的名氣和消費者口碑，盡可能地選擇沒有負(fù)面新聞和影響，踏踏實實做餐飲的匠心企業(yè)。