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艾雪皇后:接手奶茶店需要搞清楚什么?

來源:艾雪皇后發(fā)布時(shí)間:2023-09-22 12:59:47

市面上有很多奶茶店因?yàn)楦鞣N各樣的原因?qū)е碌昝骊P(guān)閉或者被迫轉(zhuǎn)讓,這種情況下就會(huì)有一些想要開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者想要接手。在這里特提醒大家,接手店鋪一定不能盲目,在接手一家奶茶店需要搞清楚很多事情。下面來看看接手奶茶店需要搞清楚什么?

首先是了解奶茶店運(yùn)營(yíng)情況,包括每天的客流量、利潤(rùn)狀況、產(chǎn)品品質(zhì)以及員工表現(xiàn)等等。搞清楚店鋪轉(zhuǎn)讓的真正原因,這些信息將幫助準(zhǔn)確評(píng)估店鋪的實(shí)際價(jià)值和潛力。如果是因?yàn)榈赇佄恢貌缓?,營(yíng)業(yè)情況也不理想,這種店鋪即使是接手,也不一定能夠盤活。奶茶店成功關(guān)鍵就在于店鋪的選址。

其次,需要知道該店的目標(biāo)顧客群體和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況。我們的產(chǎn)品定位是否與目標(biāo)顧客群體相匹配,如果附近已經(jīng)有多家奶茶店,那么需要思考通過產(chǎn)品定位、創(chuàng)新和服務(wù)質(zhì)量來吸引顧客消費(fèi)是否有一定的作用等等。

此外,還需要了解奶茶店原材料供應(yīng)鏈的情況,包括原材料供應(yīng)商、供應(yīng)成本、質(zhì)量控制和供貨時(shí)間等。只有健康可靠的供應(yīng)鏈才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,這對(duì)于經(jīng)營(yíng)好一家奶茶店也是至關(guān)重要。

另外,還需要評(píng)估奶茶店員工團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)和能力。一個(gè)高效、友好并且具備奶茶制作技巧的員工隊(duì)伍是一家奶茶店成功的重要因素之一。多跟員工溝通,了解他們的意見和建議。

最后還需要了解清楚店鋪的具體轉(zhuǎn)讓方式、之前的費(fèi)用(房租、水電等費(fèi)用)是否結(jié)清,是否需要簽訂轉(zhuǎn)讓合同等等。

以上是一些開奶茶店接手轉(zhuǎn)讓店鋪前后需要注意的事情,僅供創(chuàng)業(yè)者們參考。創(chuàng)業(yè)者們?nèi)绻娴拇蛩憬邮洲D(zhuǎn)讓店鋪,一定要謹(jǐn)慎選擇,認(rèn)真考察一下。

 

評(píng)論
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