美蛙火鍋店選址前后的分析有哪些
一、商圈分析
商圈是消費者產(chǎn)生購物行為較多的地點,許多投資者都喜歡把店開在人流比較集中的商圈。成熟的商圈一般會自帶流量,也是開店的好地方,但這里租金會高一些,同行業(yè)競爭也會更激烈,所以需要你綜合考慮清楚。
二、客流觀察
開店前你要進行至少一周的客流分析,記錄來往客流數(shù)量及方向,你會在觀察中發(fā)現(xiàn),同是一條街,一側(cè)生意好一側(cè)無人問津,原因就是客流方向。
一般人的行走習(xí)慣是靠右行走,另外,人們也有不喜歡橫跨馬路去對面的習(xí)慣。因此,在選址時你要對客流行走方向進行觀察,這樣自然能選出開店好的位置。
三、位置選擇
確定好商圈后,接下來就是選擇位置。據(jù)經(jīng)驗人士建議街角-街兩端入口-中間部分這樣的順序選擇。因為街角是四面八方的人流的匯聚地,顧客停留時間長,品牌曝光度高,店鋪展示面大,而街兩端是人流進入的端口,顧客剛進入商業(yè)街興致盎然、有時間多做停留;反之街道中間部分,因客流分散、購物興趣下降、沒有消費的欲望。此外,店鋪與公交車站地鐵站的距離,是否是為車輛單行線等,也會影響客流及未來生意。
四、店鋪布局
店鋪位置確定后,你還需要考慮一個重要因素,這個店鋪是否達到開店的標(biāo)準(zhǔn),店內(nèi)空間是否能更好的利用,門頭空間是否做個性化裝修,房間采光和通風(fēng)狀況是否良好,電是否支持店內(nèi)用電需要等。