說(shuō)到成都,大多數(shù)人都會(huì)想到舒適悠閑的生活,美味經(jīng)典的小吃,麻辣香噴噴的火鍋,尤其是隨處可見(jiàn)的火鍋店,給人留下了深刻的印象。
在眾多火鍋品牌中,巴蜀大將是獨(dú)一無(wú)二的存在。 火鍋賽道不斷涌入新品牌,創(chuàng)新層出不窮。 巴蜀大將在火鍋市場(chǎng)依然占據(jù)著不可動(dòng)搖的地位,還在不斷的擴(kuò)張中。 保持高人氣。
巴蜀大將是一個(gè)主打牛肉火鍋的品牌。 開(kāi)創(chuàng)了牛肉麻辣火鍋品類。 主打鮮切牛肉,與紅油鍋結(jié)合,還原一鍋正宗川味,打造成都美食名片。
巴蜀大將的定位相當(dāng)明確。 在火鍋行業(yè)不斷更新迭代的當(dāng)下,品牌始終堅(jiān)持做自己的味道,傳承古老的紅油鍋底炒法,以巴蜀三國(guó)文化為 初衷,不斷刷新人們對(duì)傳統(tǒng)火鍋的認(rèn)知。 認(rèn)識(shí)。
原材料追溯
堅(jiān)持成分和口味,打造令人印象深刻的品牌。 巴蜀大將的火鍋從鍋底可以看出,從鍋底可以看出原料的豐富程度。 當(dāng)鍋底端上來(lái)時(shí),可以清晰地看到大塊的黃油和層疊的火鍋底,花椒和辣椒融合成侵入心臟的味道。 不僅如此,巴蜀大將的底料都是自己做的,味道香而不燥,吃久了也不容易上火。
番茄味的清湯酸而不膩。 用來(lái)煮蝦條特別好吃。 它適合老人和兒童。 也是家庭聚餐的首選。
美食
“吃火鍋牛肉,必上巴蜀大將”。 品牌本身就有明確的定位。 牛肉為主要產(chǎn)品,吸引了大批牛肉愛(ài)好者。 食材的新鮮度也是巴蜀大將受歡迎的原因之一。
鮮切牛肉每天直接從屠宰場(chǎng)端上來(lái),食客現(xiàn)切現(xiàn)點(diǎn)。 擁有8年以上烹飪經(jīng)驗(yàn)的大廚通過(guò)精湛的刀工將它們切成片,裝盤。 仍然牢固地放在盤子上。 牛肉是紅色的,非常新鮮。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像是一件藝術(shù)品,吃起來(lái)有肥有瘦。 巴蜀大將制作的兩料蘸碟搭配,更能激發(fā)食材的鮮味。
巴蜀大將在牛肉的選擇上非常謹(jǐn)慎。 他選擇育肥期達(dá)到 18 個(gè)月的小黃牛。 一頭牛只能生產(chǎn)8份掛龍伴。 成分珍貴,質(zhì)量有保證。
裝修文化
巴蜀大將的紋飾也值得推敲。 老成都的元素融入火鍋店。 庭院、小巷、茶館等元素隨處可見(jiàn),一進(jìn)店就感受到親切和舒適。 在巴蜀大將店,也巧妙地結(jié)合了三國(guó)文化,結(jié)合品牌的初衷,建立了巴蜀大將的文化氛圍。
火鍋市場(chǎng)的更新?lián)Q代相當(dāng)快,抓住機(jī)遇創(chuàng)新非常重要。 巴蜀大將正式看準(zhǔn)了這一點(diǎn),在保持初心的基礎(chǔ)上進(jìn)行火鍋創(chuàng)新,令人矚目。