當(dāng)我們置身在泰國街頭的體驗(yàn)讓我們發(fā)現(xiàn)，街頭川流熙攘，美味鮮辣酸甜 快樂原來藏在街頭大排檔中!于是我們決定，帶泰國街頭大排檔回中國! 讓食客們仿佛瞬間置身曼谷街頭，沉浸在視覺和味覺的盛宴中!
為了還原泰國街頭風(fēng)味，迷你椰選用泰國香料與食材，在打造近百道原味泰料的同時(shí)，專注高性價(jià)比泰國菜，價(jià)格親民，色味俱佳，泰菜基礎(chǔ)上根據(jù)國人口味改良形成自己獨(dú)有的泰式風(fēng)格。而且，我們也努力營造泰式市井風(fēng)與熱帶夏日氣息，給你沉浸式泰國街頭大排檔的良好體驗(yàn)!
迷你椰創(chuàng)始人在泰國街頭體驗(yàn)泰式大排檔后，決心在中國開設(shè)泰式大排檔品牌，為還原泰國街頭風(fēng)味，迷你椰選用泰國香料與食材，打造近百道原味泰料，旨在讓人能體驗(yàn)到純正街頭泰料。
迷你椰是上海迷你椰餐飲文化有限公司旗下泰餐連鎖品牌，主打性價(jià)比泰國菜，在泰餐的基礎(chǔ)上根據(jù)國人口味加以改良，裝修上形成東南亞“街頭”風(fēng)格，目前品牌在上海、北京、蘇州、杭州、武漢等全國100多個(gè)城市和地區(qū)都有覆蓋，從2020年發(fā)展至2023年6月，迷你椰在全國擁有300多家店。
迷你椰擁有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)對菜品、飲品、主食、泰國特色小吃等進(jìn)行創(chuàng)新迭代，推出滿足消費(fèi)者用餐需求的美食。
“一口迷你椰 秒回東南亞”，在這個(gè)堅(jiān)持與眾多消費(fèi)者的支持下，憑借獨(dú)特的定位優(yōu)勢和運(yùn)營模式，我們只用一年多的時(shí)間，就將迷你椰的足跡遍布60多座城市，門店數(shù)量超過200+家，而且還有更多的迷你椰正在路上!愛上泰國菜，只因迷你椰。
未來，我們也將繼續(xù)堅(jiān)持初心與夢想，去點(diǎn)亮更多的城市，傳遞更多的滿足與快樂!
迷你椰打造運(yùn)營扶持服務(wù)體系，通過研發(fā)系統(tǒng)、營銷系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、巡店系統(tǒng)以及供應(yīng)鏈系統(tǒng)，為加盟商提供專業(yè)泰餐連鎖品牌運(yùn)營服務(wù)。
迷你椰采取標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，使用智能廚房，支持可視化教學(xué)，可快速上手。并且提供預(yù)算評估、商圈評估、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、裝修指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、醬料供應(yīng)、定期巡店、下店扶持、活動(dòng)方案、營銷策劃、菜品更新支持。
