提起大米，很多人最先想到的都是東北大米。近些年來(lái)，東北米面糧油的口碑節(jié)節(jié)升高。那么，為何越來(lái)越多的人選擇東北黑土地上誕生的米面糧油？東北的米面糧油究竟有哪些過(guò)人之處？

一、陽(yáng)光充足

東北地區(qū)冬季漫長(zhǎng)且寒冷，夏季短暫且炎熱，晝夜溫差較大，農(nóng)作物日常時(shí)間長(zhǎng)，日照充足，為一年一熟制。

較長(zhǎng)的陽(yáng)光照射，使得農(nóng)作物積累了更多的養(yǎng)分，造就了農(nóng)作物獨(dú)特的口感與品質(zhì)。

二、土壤肥沃

眾多周知，東北地區(qū)的土壤為黑土地。黑土地是世界上最肥沃的土壤，素有“一兩土二兩油”的比喻。

全世界僅有三塊黑土地，其中有一塊就在東北，可見(jiàn)黑土地的稀少與珍貴。黑土地上的腐殖質(zhì)很厚，有機(jī)質(zhì)含量、氮、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素的含量都非常高。

肥沃的土壤給農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供了必要的養(yǎng)分，使得農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)更好、養(yǎng)分更充足、口感也更豐富。

三、優(yōu)質(zhì)的水源

東北地區(qū)水系眾多，主要有黑龍江、松花江、嫩江、烏蘇里江、遼河等，天然水系眾多，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供充足的水源。此外，東北地區(qū)還有豐富的地下水資源、江水形成的灌溉用水。豐富的水資源給農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供了必備的條件，促進(jìn)了農(nóng)作物的成長(zhǎng)，也使得農(nóng)作物的口感更好吃。

四、優(yōu)良選種

農(nóng)作物的口感和營(yíng)養(yǎng)在一定程度上受到品種的影響，拿東北大米舉例，東北地區(qū)的大米普遍栽培的是粳米。

在東北地區(qū)種植粳米，比在其他地區(qū)種植粳米更有優(yōu)勢(shì)。粳米的米粒粗短，黏性和韌性相對(duì)較強(qiáng)，米香濃郁，回味綿長(zhǎng)，就算是剩飯也不回生。

東北地區(qū)獨(dú)特的氣候條件、肥沃的黑土地、優(yōu)質(zhì)的水源與優(yōu)良選種等因素成就了東北米面糧油的口感更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富。

田坤道在這片稀有珍貴的黑土地上共有德惠基地、延邊基地、五?；?、輝南基地、舒蘭基地、萬(wàn)昌基地6塊產(chǎn)品基地，主要經(jīng)營(yíng)東北大米、食用油、面粉、五谷雜糧、野生山珍、蜂蜜、養(yǎng)生粥等上百種單品。

想吃東北米面糧油，來(lái)田坤道準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！