隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)健康食品與健康生活的追求日益迫切。食用油是人們生活的必需品，人們對(duì)食用油投入了更多的關(guān)注。

稻米油，又名米糠油。田坤道稻米油源自東北優(yōu)質(zhì)稻谷，是從優(yōu)質(zhì)稻米中的米皮和胚芽中提煉，一畝稻田只出一桶油，因?yàn)榈竟戎?4%的營(yíng)養(yǎng)成分都在米皮和胚芽中，所以田坤道稻米油屬于營(yíng)養(yǎng)濃縮，它的營(yíng)養(yǎng)成分要遠(yuǎn)高于其他普通的食用油

田坤道稻米油以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)，就讓我們來(lái)深入了解一下田坤道稻米油，探討它如何成為真正的“油中珍品，谷物黃金”。

一、稻米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

田坤道稻米油富含的獨(dú)含谷維素，維生素E含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它食用油，能有效抵抗自由基的侵害，延緩衰老的作用。此外稻米油煙點(diǎn)較高，適合各類(lèi)的煎炒烹炸油，相對(duì)其它家庭油煙稍少一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)，是一種高品質(zhì)的天然的健康用油。

稻米油中含有的亞油酸和亞麻酸，可起到降低血脂和膽固醇的作用。稻米油中的甾醇、角鯊烯，具有抗菌、抗炎、抗病毒等作用。

二、稻米油的健康益處

稻米油中的谷維素含量較高，谷維素可有效地促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育與智力發(fā)育，對(duì)人體的健康大有好處。

稻米油中含有的亞油酸、亞麻酸等物質(zhì)，對(duì)人體具有保濕、滋潤(rùn)、抗氧化等作用，對(duì)保護(hù)人體皮膚和頭發(fā)有著積極的促進(jìn)作用。稻米油中的多種氨基酸和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充頭發(fā)與皮膚的營(yíng)養(yǎng)需求。

三、稻米油的食用優(yōu)點(diǎn)

1.色澤清亮，油味清，不油膩。 ??

2.煙點(diǎn)高，油煙少，油質(zhì)穩(wěn)定，可使鎖住食材的水分，保持菜肴的原汁原味，讓食物的保鮮度和保鮮時(shí)間大幅度提高，同時(shí)不會(huì)讓食材的營(yíng)養(yǎng)成分流失，烹飪過(guò)的食材還有保留淡淡的米香味和米飯的香甜味道。

3.粘性低，烹調(diào)可減少20%的油的吸收，同時(shí)稻米油比其他食用油產(chǎn)生更少的聚合物，清洗廚房更方便。

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