由中國烹飪協(xié)會與《中國烹飪》雜志聯(lián)合主辦的“2022第三屆中國火鍋出品大賽系列賽——中國鮮牛肉火鍋出品賽”于5月20日圓滿落幕，本次大賽是一場深度挖掘鮮牛肉火鍋特色烹飪技藝的全國性專項賽事。賽事共吸引了數(shù)十萬人關(guān)注、閱讀流量逾百萬，經(jīng)過十天的激烈角逐，巴蜀大將憑借在鮮牛肉火鍋領(lǐng)域深耕多年的經(jīng)驗，在本次大賽中榮獲中國鮮牛肉火鍋出品賽金獎、中國鮮牛肉火鍋領(lǐng)軍品牌以及鮮牛肉火鍋出品創(chuàng)意獎三項大獎。

本次大賽中倡導(dǎo)的“綠色、健康、營養(yǎng)、美味“的烹飪理念與巴蜀大將的產(chǎn)品主義理念完全契合。作為中國鮮牛肉火鍋領(lǐng)軍品牌，在市場上冷凍牛肉泛濫的環(huán)境下，巴蜀大將堅守自己品牌的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，精選兩歲小黃牛，僅用排酸后的鮮牛肉。一片牛肉，八道工序，深入牛肉生產(chǎn)運輸?shù)拿恳粋€環(huán)節(jié)，選牛、解牛、排酸、鎖鮮、刀工、專家、品控、研發(fā)，從源頭到餐桌，嚴(yán)格把控牛肉品質(zhì)，把真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶給我們的用戶，讓消費者吃得開心、吃得放心、吃得安心。

巴蜀大將，讓牛肉火鍋走向世界。品牌始終秉承用戶思維，堅持產(chǎn)品主義理念，以專業(yè)鑄就品質(zhì)，以匠心傳承經(jīng)典，用鮮嫩的牛肉產(chǎn)品征服消費者挑剔的味蕾，用麻辣鮮香的川味鍋底挑動消費者躁動的靈魂。

現(xiàn)巴蜀大將正面向全球征集志同道合的區(qū)域合作伙伴，如果你也對餐飲行業(yè)的未來滿懷期待，巴蜀大將誠邀您的加入！