麻辣燙是一種源自四川的傳統(tǒng)特色小吃,菜品豐富、制作便捷,迅速晉升為國(guó)民小吃。覓姐麻辣燙又因可以同時(shí)滿足消費(fèi)者,“吃飽”“吃好”“吃巧”等多種需求,被推崇為燙界新寵。麻辣燙滿街都是,為什么年輕人對(duì)覓姐情有獨(dú)鐘呢?
吃的飽。覓姐麻辣燙價(jià)位適中,菜品種類(lèi)齊全比肩火鍋,通常只需要20-30元即可滿足,顧客一碗吃到撐的基本需求。吃的好。覓姐麻辣燙,堅(jiān)持采用農(nóng)場(chǎng)直供時(shí)蔬和手打丸做食材,堅(jiān)持一碗麻辣燙對(duì)應(yīng)一次性純湯,絕不重復(fù)利用老湯,確保湯汁的鮮度清爽,營(yíng)養(yǎng)元素不流失。吃的巧。覓姐麻辣燙湯底真,在湯底中加入牛油,與豬棒骨慢熬3小時(shí),菜熟后澆湯,2鍋分煮,食材2次入味,湯底溫潤(rùn)饒舌,菜品入味醇香。
除此之外,覓姐還果斷拋棄傳統(tǒng)麻辣燙市場(chǎng)不健康的“大鍋涮”方式,防止菜品串味,干凈衛(wèi)生??梢宰岊櫩统缘叫腋8械穆槔睜C不多,覓姐從農(nóng)田到餐桌,專(zhuān)屬的私房味道讓消費(fèi)者欲罷不能。