不管開什么樣的店鋪,選址都是開店的一件大事,也是一件讓人頭疼的事,位置選得不好,對門店生意也會造成較大的影響,可能一步錯步步錯,這對老火鍋合作店來說也是如此。所以,也一定要做好選址規(guī)劃,避免在開店選址時選錯位置,影響后續(xù)經(jīng)營。
那么,老火鍋合作連鎖店選址要注意哪些細節(jié)?就撈鍋壩子老火鍋建議,火鍋店選址要避免靠近這幾個位置:
1、火鍋店選址避免街頭巷尾
這里主要是說一條街的首端和末端,不建議作為合作火鍋店的選址。為什么呢?原因在于大眾都有一種對比選擇的心理,當他們在街頭的首端看到一家火鍋店,心理會想著的不是馬上進店消費,而是會想著后邊可能還有更好的。所以,開在街頭位置也是很容易流失顧客。
當然街道末端也不是開火鍋店的理想位置,因為多數(shù)人都不喜歡走回頭路,為了避免走到末端卻沒有找到更好的店鋪,還要因為折返浪費時間,所以多數(shù)的食客會在走到巷尾之前做出選擇,那么把店開在末端也可能影響經(jīng)營。
2、火鍋店選址避免背街店鋪
由于開店的人不斷增長,好的店鋪已越來越稀缺,再加上投資者資金準備不足等情況,會在門店選址時退而求其次選擇背街店鋪,這樣一來,創(chuàng)業(yè)壓力就可能得到減輕。但是選擇背街店鋪有一個較大的問題是,人流量不足、人氣難聚集,自然店面經(jīng)營不能長久,收益自然提不上去。
3、火鍋店選址避免門頭不易展示
在一般的商業(yè)街,火鍋店不會是單一的存在,一般來說一條人流量正常的街道,火鍋店的數(shù)量平均在3-5家左右。那么在選擇位置時不建議選擇在那些招牌、廣告位過大的品牌相鄰,如果別人招牌過于顯眼,就可能讓自身的火鍋店處在劣勢,顧客更容易被大幅度的宣傳所吸引,而忽視你所經(jīng)營的店鋪。
總之,撈鍋壩子老火鍋建議要開好一家老火鍋合作連鎖店,在踏出第一步時就要萬分謹慎,仔細調(diào)研,細心選擇,避免選址失誤,影響后續(xù)經(jīng)營。
撈鍋壩子老火鍋,地道重慶火鍋味,一直以來堅持重慶火鍋傳統(tǒng)工藝,其獨特的鍋底熬制記憶深受好評,同時憑借著精良的制作、文化的傳承被看作重慶火鍋的代表項目之一,實力強勁,深受市場歡迎。還有其他想要了解的關于重慶老火鍋開店的疑問,可以隨時留言,溝通交流。