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開便利店選擇高的貨架還是低的貨架呢?

來源:灣灣川便利店發(fā)布時(shí)間:2022-05-17 10:18:23

貨架高貨品全,壓貨多可以降低進(jìn)貨成本。

貨架低視野好可以使人們產(chǎn)生更多的購物聯(lián)想,拉動銷售。

但在實(shí)際中,到底該如何做呢?(以150平米的商鋪為例)

選擇高度還是視野?

貨架 · 高度

貨架高度是由人們的購買習(xí)慣以及商品陳列要求所決定的。顧客在購買商品時(shí),一般采用站立,順著貨架選購商品,顧客平視的高度,大約為1.6米左右,加上商品陳列的高度(一般較上面一塊層板距離貨架上端約80mm),如果貨架高度超過1.6米,就會造成顧客的一種壓迫感和不安全感。

消除 · 壓迫感

那么如何可以消除顧客的這種壓迫感呢?

兩種方式:增加貨架之間的間距和降低貨架的高度。隨著貨架的高度增加,過道的間距會越大,間距的增加,會造成店面的坪效降低。

貨架高度的增加,對于銷售額的增長影響是很小的,因?yàn)閷τ谪浖軄碚f,黃金陳列線只有2-3層層板,與其增加貨架高度、增加過道間距,不如降低貨架的高度,減小過道間距,多增加幾列貨架,從而增加黃金陳列線,提高銷售額度來的簡單。

合適 · 高度

那么,合適的貨架高度是多少呢?

前面說到,人們平均平視高度為1600mm,所以貨架高度較好不要超過1.6米,現(xiàn)在便利店貨架廠家標(biāo)準(zhǔn)的貨架高度為1350mm和1500mm,所以開店規(guī)劃設(shè)計(jì)的時(shí)候,盡量選擇這兩種高度的貨架,至于便利店單面貨架的高度,較高不要超過2400mm就可以了,推薦1800-2200mm,根據(jù)店面的尺寸和高度具體情況具體對待。

 

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