在線下傳統(tǒng)零售越來(lái)越不景氣的當(dāng)下，便利店似乎成為了一股清流。根據(jù)研究顯示，便利店在過(guò)去幾年的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到20%以上，便利店一時(shí)間成為創(chuàng)投關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)，“好客士”等新興便利店品牌平地而起，依靠國(guó)家的政策扶持，便利店行業(yè)無(wú)疑成為2020年的藍(lán)海新風(fēng)口。

然而對(duì)于一些小本創(chuàng)業(yè)人，沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有技術(shù)、不會(huì)營(yíng)銷...隨便開一家便利店無(wú)異于一場(chǎng)賭博。比起要獨(dú)自承擔(dān)巨大的風(fēng)險(xiǎn)去開設(shè)一家便利店，精明的投資者往往會(huì)選擇與知名連鎖品牌合作。

與便利店連鎖品牌合作的好處在于品牌規(guī)?；瘞?lái)的總成本下降、盈利能力增強(qiáng)，從而形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)能力，而這種能力又促進(jìn)連鎖品牌規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，最終形成了品牌便利店的護(hù)城河。而品牌價(jià)值、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈能力，也都是附加其上的眾多好處。

一、專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)能力，帶來(lái)穩(wěn)定持續(xù)流量并實(shí)現(xiàn)目標(biāo)業(yè)績(jī)

便利店實(shí)現(xiàn)連鎖化的前提，就是對(duì)全運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。包括選址、門店配置、商品組織、物流配送、人員服務(wù)和業(yè)務(wù)流程等所有，都有一套行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，這是保證連鎖品牌便利店高效運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，否則連鎖就不可能存在。

標(biāo)準(zhǔn)化是對(duì)各環(huán)節(jié)的最優(yōu)化形成的運(yùn)營(yíng)動(dòng)作，這些完成之后，便利店的主要關(guān)注點(diǎn)，就是如何盈利提高坪效，而不會(huì)被繁瑣事務(wù)干擾。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是業(yè)績(jī)最大化是目標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的高效，低成本和毛利最大化，將為便利店提供穩(wěn)定的流量，運(yùn)營(yíng)強(qiáng)大盈利能力也會(huì)同步加強(qiáng)。

便利店是有發(fā)展前景的業(yè)態(tài)，在好客士這樣的連鎖品牌系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)推動(dòng)下，便利店的盈利目標(biāo)并不難實(shí)現(xiàn)。而在連鎖合作模式中，好客士會(huì)有扶持政策，整合輸出整套便利店經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化體系，幫助合作伙伴無(wú)憂創(chuàng)業(yè)。

二、超強(qiáng)的供應(yīng)鏈議價(jià)能力，提高商品毛利率以及獲取其他收益

別看一個(gè)便利店不大只百八十平，單品不超3000個(gè)，一天幾千的銷售額，但如果連鎖規(guī)模達(dá)到幾百上千家，每月的銷售額就很可觀，況且還有不少上萬(wàn)家規(guī)模的連鎖品牌，這也是在零售終端中，連鎖便利店與沃爾瑪都被定位KA級(jí)別的原因。

無(wú)論在結(jié)算賬期、商品供價(jià)、促銷活動(dòng)，銷售返利或者其他營(yíng)業(yè)收入方面，廠家都會(huì)給予一定的支持，這就使連鎖品牌便利店有更多話語(yǔ)權(quán)。

在商品毛利率和其他收益共同推動(dòng)下，連鎖品牌便利店往往還會(huì)研發(fā)自有產(chǎn)品，比如鮮食便當(dāng)，自有品牌咖啡、其他服務(wù)性產(chǎn)品等，這些因?yàn)榫哂胁町惢攸c(diǎn)，又再次提高毛利空間，在規(guī)模上來(lái)之后，議價(jià)能力再次提高并鞏固。

三、為了維持強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，連鎖品牌會(huì)不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)深挖護(hù)城河

零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，尤其現(xiàn)今數(shù)字化時(shí)代，新型便利店沖擊著傳統(tǒng)便利店市場(chǎng)。相比傳統(tǒng)便利店，好客士智能便利店增加了網(wǎng)紅茶飲，鮮食等品類，還增加餐桌和便民服務(wù)，不斷的優(yōu)化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。

無(wú)論哪種優(yōu)化和改進(jìn)，其目標(biāo)都是保證市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而形成護(hù)城河。

四、思考與結(jié)語(yǔ)

連鎖品牌便利店還有些其他能力和好處，比如品牌美譽(yù)度帶來(lái)的信任感，這就是流量和品牌溢價(jià)。再比如優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈產(chǎn)品來(lái)尋求合作，從而提高門店盈利能力。還有連鎖化就是直營(yíng)和連鎖模式的組合，直營(yíng)店做得好，選擇合作者就會(huì)更多，又不斷推動(dòng)了規(guī)?；l(fā)展。

如果選擇合作連鎖品牌便利店，不僅省時(shí)省力快速上手，同時(shí)會(huì)掌握到更專業(yè)知識(shí)，而最重要的是其他做不了的事情，連鎖品牌都能解決掉，比如產(chǎn)品和物流以及數(shù)字化系統(tǒng)的支持。

所以，如果你有便利店創(chuàng)業(yè)的想法，還在等什么，趕快與好客士聯(lián)系吧！