2022年以來,受疫情等綜合因素影響,飲品行業(yè)消費需求波動加劇、產(chǎn)品升級及全國化進(jìn)程受阻、龍頭首次出現(xiàn)負(fù)增長……種種跡象似乎都在表明,2022年食品飲料行業(yè)似乎經(jīng)歷了至暗時刻。但事實恰好相反,據(jù)國家統(tǒng)計局和尚普咨詢集團(tuán)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2022年1-10月全國飲料累計產(chǎn)量為1.57億噸,同比增長0.70%。從增長端來看,行業(yè)先鋒品牌似乎發(fā)揮了巨大作用,而大窯飲品就是其中之一,不斷乘風(fēng)破浪,在行業(yè)中獨樹一幟。
質(zhì)造觀:產(chǎn)品力的強(qiáng)效支撐
盡管因特殊因素限制了部分地區(qū)消費恢復(fù),但總體而言,消費市場韌性強(qiáng)、潛力大,消費規(guī)模擴(kuò)大、消費結(jié)構(gòu)升級的趨勢沒有改變,另外,Z世代不僅成為了市場消費的核心力量,同時也是市場的潮流推動者。與此同時,消費者健康意識在不斷提升,這也需要飲品品牌做好產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)上,穩(wěn)抓“品質(zhì)”。
而大窯飲品從誕生起,便聚焦于差異化產(chǎn)品的打造,以520ml大玻璃瓶的產(chǎn)品形態(tài)、口味等優(yōu)勢,迅速得到消費者的歡迎,風(fēng)靡市場。在產(chǎn)品認(rèn)知打造之后,為了滿足市場需求,大窯還對經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行全方位升級,采用全新的專利包裝,在保持原有產(chǎn)品特點前提下陸續(xù)推出量販?zhǔn)?314L大瓶裝、PET裝,還開發(fā)零糖零卡等產(chǎn)品系列,不斷深化消費場景。
在產(chǎn)品創(chuàng)新之外,大窯的品質(zhì)一直收獲消費者的認(rèn)可,而品質(zhì)如此出眾,離不開生產(chǎn)基地的加持,2014年以來,大窯飲品在內(nèi)蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽、吉林四平、安徽阜陽等地打造出八大核心生產(chǎn)基地,并且大窯飲品全員、全過程、全方位管控產(chǎn)品品質(zhì),踐行“食品安全0容忍”的質(zhì)量管理體系,讓“質(zhì)造”貫徹在大窯產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的各個環(huán)節(jié)。
營銷觀:全域營銷打透打通
同樣,在后疫情時間,各行各業(yè)縮減營銷成本屢見不鮮,但這也不利于市場信譽(yù)度、和消費群體認(rèn)可效應(yīng)的建立。而大窯飲品就積極抓住機(jī)會,開展全域營銷,在私域方面,大窯通過官方公眾號、官方抖音等進(jìn)行互動式營銷,比如大窯打造的“大窯美食+欄目”,就以全網(wǎng)粉絲、多平臺聯(lián)動資源推廣為基礎(chǔ),幫助商家更好地經(jīng)營。更有連續(xù)4年舉辦的“誰是大窯王”比賽,覆蓋全國重點城市,以趣味性、互動性收獲消費者的認(rèn)可。
雖然私域營銷以關(guān)系輻射為依托,具有圈層式、易遷移、黏度高等優(yōu)點,但是想更快更好地搭建用戶池,發(fā)揮私域營銷的作用,就離不開與廣告等公域流量的高效協(xié)同。在公域方面,大窯飲品就攜手代言人吳京進(jìn)行宣傳,加之“大汽水 喝大窯”的超級口號,迅速建立品牌認(rèn)知,覆蓋央視、地鐵、影院、梯媒等強(qiáng)勢媒體,多點開花,打透打通,不斷收獲用戶服務(wù)與品牌提升等多重溢出效益。
渠道觀:攜手發(fā)展塑造共贏價值
在產(chǎn)品、營銷嶄露頭角之后,很多企業(yè)都會快速鋪設(shè)渠道,但“欲速則不達(dá)”,渠道的建立需要“有條不紊”的進(jìn)行,而不是盲目“逐利”。大窯飲品就持續(xù)深耕餐飲、零售等場景,并且大窯還通過“四維評價系統(tǒng)”、1V1幫扶等助力經(jīng)銷商創(chuàng)造汽水行業(yè)大市場,打造共贏模式。如今大窯的足跡已遍布31個省市自治區(qū)直轄市,被各地消費者所喜愛,對行業(yè)一定借鑒意義。
“時間會證明和檢驗真正優(yōu)秀的品牌”,2022中國飲品行業(yè)發(fā)展悲歡交融,只有實力過硬的品牌才能不斷突出重圍。而大窯飲品就堅守發(fā)展目標(biāo)和初心,以其產(chǎn)品質(zhì)造力、創(chuàng)新營銷力、渠道拓展力等優(yōu)勢,鎖定國民汽水引領(lǐng)品牌的方向,奔騰不息,昂揚(yáng)向上。