日前，麗呈朗譽(yù)酒店集團(tuán)總經(jīng)理彭炎標(biāo)先生接受行業(yè)媒體次方點(diǎn)評采訪，作為在酒旅業(yè)從業(yè)近30年，多重身份，既是投資人，又是管理方、品牌方和第三方，他分享了與麗呈集團(tuán)合作的感受。

以下內(nèi)容來自投資人自述：

一、受訪者行業(yè)背景

我1995年大學(xué)畢業(yè)，踏入社會近30年來一直服務(wù)于和酒店及旅游相關(guān)的行業(yè)，曾任維也納酒店集團(tuán)管理學(xué)院院長、格尼斯（國際）飯店集團(tuán)副總裁、勝高酒店集團(tuán)副總裁、同程藝龍住哲事業(yè)部營銷副總裁等。

縱觀我的職業(yè)履歷，基本可以分為兩個(gè)階段：第一階段主要以服務(wù)高星級酒店為主，第二階段主要以服務(wù)連鎖酒店為主。

此間，我也曾作為投資人，投資過酒店。

2014年，我不滿足于職業(yè)經(jīng)理人身份，開始與朋友合作創(chuàng)立酒管公司，并在廣州和惠州分別投資了兩家80間客房的酒店。

原以為，可以通過自身專業(yè)，能與合伙人一起走的更遠(yuǎn)，但在后期經(jīng)營過程中，由于大股東相對強(qiáng)勢，大家在經(jīng)營理念上產(chǎn)生分歧，便在2016年主動(dòng)退出了合作。

這次失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，讓我認(rèn)識到做酒店投資人和職業(yè)經(jīng)理人的差別，也更堅(jiān)定了之后的職業(yè)生涯規(guī)劃。

二、朗譽(yù)品牌打造始末

2020年，我離開同程藝龍，選擇重新投身熱愛且擅長的酒店行業(yè)，以創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)和總經(jīng)理身份加入2018年底創(chuàng)立的第三方酒店管理機(jī)構(gòu)朗譽(yù)酒店集團(tuán)。

做出這個(gè)決定，主要是出于兩方面考慮：

1.基于對未來市場大環(huán)境的預(yù)判

目前，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店窗口期已經(jīng)關(guān)閉。

有限的物業(yè)、高昂的租金、資本的謹(jǐn)慎、跟不上節(jié)奏的人才體系和一波又一波的疫情，讓中端酒店的存量競爭進(jìn)入白熱化，可以預(yù)見中端酒店窗口期也即將提早關(guān)閉。

接踵而至的是，市場主體有待通過差異化經(jīng)營破局，中國酒店業(yè)將進(jìn)入以中高端、高端連鎖品牌主導(dǎo)市場的時(shí)代，這樣一個(gè)大住宿業(yè)的新風(fēng)口、新賽道，對我們來說也是一次機(jī)會。

2. 實(shí)現(xiàn)重資產(chǎn)到輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型

麗呈朗譽(yù)酒店管理機(jī)構(gòu)前控股股東是一家地產(chǎn)公司，有自己的地產(chǎn)、建筑、投資、體育等多元化的商業(yè)布局。

品牌創(chuàng)立早期，希望以“地產(chǎn)+酒店”的模式，將酒店作為地產(chǎn)的商業(yè)配套，并獨(dú)立發(fā)展。

2020年9月，與麗呈集團(tuán)達(dá)成合作，加入其品牌矩陣。

在此之前，我們率先實(shí)施了內(nèi)部股改和股權(quán)激勵(lì)，前控股股東退出；并考察了幾乎所有頭部酒店企業(yè)，目的是鎖定帶有互聯(lián)網(wǎng)基因的新型酒店平臺，并通過與其合作的模式為酒店賦能，加速實(shí)現(xiàn)酒管業(yè)務(wù)從重資產(chǎn)向輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略愿景，縮短自主品牌的培植時(shí)間和成本。

麗呈集團(tuán)的優(yōu)勢：

1.數(shù)字營銷、大數(shù)據(jù)資源整合、會員體系等優(yōu)勢

麗呈集團(tuán)作為攜程旗下的全資子公司，與傳統(tǒng)酒店集團(tuán)相比，其數(shù)智化平臺型酒店集團(tuán)的運(yùn)營邏輯，在大數(shù)據(jù)分析、數(shù)字營銷、資源整合、會員體系、門店管理等多方面具備核心競爭力。

2.縮短自主品牌培育時(shí)間，助力經(jīng)營提質(zhì)增效

麗呈集團(tuán)成熟的酒店系統(tǒng)和多年來積累的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可以讓我們這類中小酒店品牌通過與之合作在經(jīng)營上提質(zhì)增效。

麗呈朗譽(yù)酒店（肇慶七星巖景區(qū)店）

投測滿意度：4.5分

合作投資成本 I 分?jǐn)偫麧?（包含類別：加盟費(fèi)、管理費(fèi)、籌建顧問費(fèi)等幾項(xiàng)主要費(fèi)用）

實(shí)際成本 VS 預(yù)測成本 I 無差異

單房投資額 I 加盟前15~20萬 VS 加盟后15萬

服務(wù)水平/態(tài)度 I 滿意

一、“分?jǐn)偫麧?rdquo;的合作盈利模式

朗譽(yù)與麗呈合作的是聯(lián)合品牌，采取的是“分?jǐn)偫麧?rdquo;（下文簡稱“分潤”）的合作盈利模式。

“分潤”比例在此不方便透露；但從類別上來看：有加盟費(fèi)、管理費(fèi)、籌建顧問費(fèi)等，每個(gè)類別的“分潤”比例也不盡相同。

麗呈為我們帶來的增量利潤遠(yuǎn)高出我們分?jǐn)偝鋈サ睦麧櫍?ldquo;分潤”比例較為合理。且疫情期間，麗呈集團(tuán)也在管理費(fèi)等各個(gè)層面上給了我們諸多優(yōu)惠。

因此，這種“分潤”制度對于朗譽(yù)品牌來說，并不構(gòu)成大的負(fù)擔(dān)。

二、基于大數(shù)據(jù)進(jìn)行項(xiàng)目測評、選址

與麗呈合作后，我們在項(xiàng)目的測評、選址上更精準(zhǔn)了。

以前測評，我們更多的是依據(jù)過往經(jīng)驗(yàn)和歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行投資測算；如今，我們可以利用麗呈集團(tuán)的大數(shù)據(jù)分析能力，從立項(xiàng)選址開始，根據(jù)項(xiàng)目具體情況為每個(gè)投資人量身定制加盟方案。

所有項(xiàng)目在投資測算階段，都可以獲取一個(gè)全面、精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)模型，以數(shù)字進(jìn)行清晰明了可視化呈現(xiàn)的、內(nèi)容豐富的報(bào)告。

其中不僅包含門店所在城市/競爭商圈的用戶畫像，還包含競爭酒店的外網(wǎng)賣價(jià)、房間數(shù)、房型配比等。

如果是存量酒店，數(shù)據(jù)報(bào)告還會涉及到原先老店的產(chǎn)品力主要在哪些方面有所不足、對店評輿情的分析等。

目前看來，我們的投資測算所需的所有數(shù)據(jù)，基本可以被這一個(gè)框架所涵蓋。

除了提供報(bào)告，我們還會據(jù)此進(jìn)行專業(yè)分析，對于一些項(xiàng)目所遇到的風(fēng)險(xiǎn)，我們也會做些風(fēng)險(xiǎn)提示。

如果我們分析下來，覺得這個(gè)地方不適合，沒有流量，會主動(dòng)提醒投資人：這個(gè)物業(yè)附近的整個(gè)市場還不是很成熟，現(xiàn)在介入會有風(fēng)險(xiǎn)；或這個(gè)地方客源消費(fèi)力不足，只適合做經(jīng)濟(jì)型酒店。

我們項(xiàng)目的投資回報(bào)周期一般控制在3.5~4年，如果這個(gè)項(xiàng)目測算需要5年以上才能收回投資，我們都不主張投資人去做。

三、品牌理念、產(chǎn)品調(diào)性調(diào)整

與麗呈集團(tuán)合作前，也就是朗譽(yù)品牌創(chuàng)建早期，當(dāng)時(shí)共有3家門店，都在廣東省。

第1家在廣州琶洲會展商圈，單房造價(jià)20萬元；第2家地處既是商務(wù)城市，又是旅游目的地的肇慶，第3家位于信宜（縣級市)，單房造價(jià)都在15~18萬元之間。

合作后，我們也結(jié)合對市場的判斷和與集團(tuán)的商討，從連鎖品牌的角度出發(fā)，對品牌理念、產(chǎn)品調(diào)性做了調(diào)整。

其一，從品牌理念來說，麗呈朗譽(yù)的價(jià)值主張是“輕奢有度、精致無別”。這里我們所講的輕奢是一種態(tài)度，是價(jià)值的認(rèn)同，他與金錢、地位、職業(yè)、年齡無關(guān)，它僅僅代表著一種鮮活的生活態(tài)度，一種新時(shí)尚，一種更為尊重生活品質(zhì)的生活方式。

調(diào)整后的產(chǎn)品，不僅可為現(xiàn)代品位人群提供更具質(zhì)感的酒店體驗(yàn)和更高品質(zhì)的生活享受，而且可以將單房綜合投資成本控制在15萬元以內(nèi)，關(guān)門造價(jià)控制在10萬元以內(nèi)。

其二，從產(chǎn)品調(diào)性來說，我們要求產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有豐富的文化韻味、多元的風(fēng)俗民情。

產(chǎn)品調(diào)性上，我們主張?jiān)O(shè)計(jì)是靈魂，建材為設(shè)計(jì)服務(wù)的投資理念，避免貴重材料的堆砌而忽視酒店的文化內(nèi)涵與個(gè)性，崇尚人造環(huán)境與自然環(huán)境充分和諧。